3月28日(火)[NHK-BSプレミアム]
イッピン
町工場発匠(たくみ)の技でおいしく!
~神奈川 金属製品~

2017-03-16

NHK-BSプレミアム

[放送日時]

2017年3月28日(火)

19:30~19:59
<再放送>
2017年4月4日(火)
6:30~6:59
横浜中華街の料理人たちの大半が愛用しているという鉄の中華鍋がある。
横浜の町工場で作られたものだ。
それを家庭用にコンパクトにしたものが今、大人気だ。
火の通りがよく、おいしく炒め物ができる秘密とは?
また川崎からは「ヘラ絞り」という高度な加工技術を駆使した
ステンレス製のタンブラーが登場。
ひんやりとした感じと抜群の飲みやすさで使うものを魅了する。
神奈川の金属製品の魅力を、おのののかさんが徹底リサーチ!

社長ブログ

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    by 馬鹿社長ブログ「にんにく劇場」
    この三連休中のことである。「人生をひと言で云えば何?」と突然妻が聞いた。「楽しい、だろう?」とボクは即答した。「そんなの答えにならないわ」と妻は憤然としてボクの返答を一蹴した。常日頃から、本気でそう思・・・続きを読む
    (2017年09月22日)

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