5月28日(火)[NHK-BSプレミアム]
イッピン
進化する 暮らしの器
岩手 南部鉄器~

2019-05-21

[放送日時]

2019年5月28日(火)19:30~20:00

<再放送>

2019年6月4日(火)12:00~12:30

表面に施した白と金のグラデーションが「モダンな印象」と、人気の鉄の急須がある。

これは岩手の南部鉄器。奥州市と盛岡市、2つの産地で作られている南部鉄器の持ち味は

バラエティー豊かなこと。

伝統の文様をあしらった鉄瓶は今も変わらぬロングセラー!

そして、主婦だけでなくプロも愛用するイッピンが、おいしいパンが簡単に焼き上がる

不思議な形をした鉄の鍋!

暮らしに寄り添う南部鉄器の魅力を中山エミリがリサーチする。

 

【リポーター】中山エミリ,【語り】平野義和

https://www4.nhk.or.jp/ippin/

 

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